化學(xué)農(nóng)藥殺菌譜廣、成本低、見(jiàn)效快,在農(nóng)作物病蟲(chóng)害防控中做出巨大的貢獻(xiàn)。然而,化學(xué)農(nóng)藥不合理使用引起的藥物殘留、食品安全和環(huán)境污染等問(wèn)題日益顯現(xiàn),甚至導(dǎo)致害蟲(chóng)再猖獗以及病害抗藥性增加等現(xiàn)象,嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
生物防治是利用有益生物或其產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物抑制有害生物的發(fā)生、發(fā)展或減輕其為害嚴(yán)重度的方法,能在不污染環(huán)境的條件下防治植物病蟲(chóng)害,具有對(duì)人類(lèi)安全、無(wú)殘留、特異性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),有助于保護(hù)生態(tài)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn),具有生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的雙重效益。本文綜述了植物病害生物防治中不同生防因子的作用機(jī)制及其應(yīng)用的研究進(jìn)展,以期為植物病害生物防治的研究與應(yīng)用提供參考。
1 生防因子種類(lèi)
基于對(duì)植物病害生物防治的研究,生防因子的種類(lèi)主要有拮抗微生物、抗生素和植物誘導(dǎo)子等。
拮抗微生物主要包括拮抗細(xì)菌、真菌、放線菌以及病毒的弱毒株系。拮抗細(xì)菌因其增殖速度快、易定殖、適應(yīng)力強(qiáng)而成為植物病害生物防治中研究的熱點(diǎn)。放線菌是重要的拮抗菌株,其產(chǎn)生的抗生素目前在生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛。
抗生素是指由微生物代謝產(chǎn)生的對(duì)病原菌具有抑制或殺滅作用的次級(jí)代謝產(chǎn)物。放線菌、真菌、細(xì)菌等微生物均能產(chǎn)生抗生素。農(nóng)用抗生素可抑制農(nóng)作物的病蟲(chóng)草害,并具有調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)發(fā)育的作用,因其環(huán)境友好、安全、低毒,符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求而被廣泛應(yīng)用于綠色食品的生產(chǎn)。
人們將能引起植物過(guò)敏反應(yīng)的因素叫做誘導(dǎo)子。植物誘導(dǎo)子可誘導(dǎo)植物特定基因的表達(dá),積累植保素等次生代謝物,具有高效性、廣譜性,持效期長(zhǎng)等特點(diǎn),并且不會(huì)使病原菌產(chǎn)生抗藥性,在低用量便可誘導(dǎo)植物本身的抗性,具有良好的應(yīng)用前景。
2 生防因子的作用機(jī)制
生物防治機(jī)制主要包括拮抗微生物的競(jìng)爭(zhēng)、寄生和抗生作用來(lái)抑制病原菌的生長(zhǎng)繁殖或直接殺滅病原菌;通過(guò)影響土壤微生物的活動(dòng)狀態(tài)間接控制病原菌的生長(zhǎng);弱毒株系的交叉保護(hù)作用以及誘導(dǎo)寄主植物產(chǎn)生系統(tǒng)獲得抗性(SAR),提高植物的抗病能力。
2.1 拮抗微生物的作用機(jī)制
(1)拮抗細(xì)菌的作用機(jī)制
假單胞菌屬和芽孢桿菌屬的作用機(jī)制研究在生防細(xì)菌中最多。熒光假單胞菌(Pseudomonas fluorescens)XF-174可產(chǎn)生蛋白酶、嗜鐵素以及赤霉素等具有抗生作用和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)作用的次生代謝物質(zhì),抑制水稻紋枯病病菌(R.solani)侵染??莶菅挎邨U菌(Bacillus subtilis)AF1菌株分泌的β-1、4-N-乙?;被咸烟擒彰负?beta;-1,3葡萄聚糖酶已應(yīng)用于花生銹病和檸檬軟腐病的防治,可抑制病原菌生長(zhǎng);枯草芽孢桿菌B47菌株定殖于維管束內(nèi)后,占據(jù)定殖位點(diǎn),抑制番茄青枯病菌(Ralstonia solanacearum E. F. Smith)的生長(zhǎng)。
(2)拮抗真菌的作用機(jī)制
拮抗真菌可以?xún)?yōu)先占據(jù)植物體表的侵入點(diǎn)、產(chǎn)生次生代謝物質(zhì)(包括生物堿類(lèi)、甾體類(lèi)、酚類(lèi)、醌類(lèi)、萜類(lèi)等多種具有抗菌作用的物質(zhì))阻礙病原菌入侵、抑制病原菌生長(zhǎng)。EI-Ghaout等研究發(fā)現(xiàn)假絲酵母(Candida saitona)通過(guò)信號(hào)物質(zhì)牢牢吸附在灰霉菌(Botrytis cinerea)菌絲上,導(dǎo)致菌絲細(xì)胞壁溶解,內(nèi)容物外泄。研究表明,植物內(nèi)生真菌通過(guò)分泌小分子蛋白或者代謝產(chǎn)物,激活植物的谷胱甘肽-抗壞血酸代謝途徑,從而增強(qiáng)細(xì)胞抗氧化能力。同時(shí),植物內(nèi)生真菌通過(guò)影響植物體內(nèi)的代謝(如氨基酸總量增加、谷氨酰胺合成酶活性提高、促進(jìn)蔗糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘谴嫉龋?、產(chǎn)生植物激素(如脫落酸、赤霉素、玉米素等)以及提高植物的光合作用等方式來(lái)促進(jìn)植物的生長(zhǎng),提高植物抗病能力。
(3)弱毒株系的作用機(jī)制
一些病毒的弱毒株系和突變體可以通過(guò)交叉保護(hù)作用起到預(yù)防植物病害的作用。交叉保護(hù)作用機(jī)制目前存在許多推測(cè)和假說(shuō),比較受認(rèn)可的觀點(diǎn)有兩個(gè):① 弱毒株系在植物體內(nèi)復(fù)制過(guò)程中,激發(fā)了轉(zhuǎn)錄后基因沉默機(jī)制,當(dāng)強(qiáng)度株系侵染后可將其降解;② CP蛋白基因介導(dǎo),通過(guò)抑制強(qiáng)毒株系脫殼過(guò)程或CP蛋白包裹強(qiáng)毒株系的基因組而抑制其復(fù)制過(guò)程。
2.2 農(nóng)用抗生素作用機(jī)制
抗生素可通過(guò)作用于病原物的細(xì)胞結(jié)構(gòu),影響其物質(zhì)和能量代謝以及提高植物的抗病能力等方式來(lái)防治植物病害。
(1)幾丁質(zhì)是真菌細(xì)胞壁的組成成分。幾丁質(zhì)合成酶的底物與多氧霉素的結(jié)構(gòu)相似,多氧霉素通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制幾丁質(zhì)合成酶的合成,進(jìn)而抑制由幾丁質(zhì)合成酶催化的尿二磷-N-乙酰葡糖糖胺合成幾丁質(zhì)的反應(yīng)過(guò)程。
(2)氨基糖苷類(lèi)抗生素能夠與病原菌細(xì)胞膜上的磷脂結(jié)合,破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。吳元華等研究報(bào)道,通過(guò)農(nóng)用抗生素TS99處理的煙草赤星病病菌,其菌體的細(xì)胞壁溶解,細(xì)胞膜被破壞,從而胞漿外漏。
(3)井岡霉素通過(guò)抑制水稻紋枯病病菌(Rhizoctonia solani)海藻糖酶的活性,抑制海藻糖分解為葡萄糖的生理過(guò)程,從而抑制菌體的生長(zhǎng)。
(4)武夷霉素通過(guò)抑制病菌蛋白質(zhì)的合成從而達(dá)到抑制病害的目的。
(5)嘧肽霉素通過(guò)抑制病毒對(duì)3H-尿苷的吸收量從而抑制病毒RNA的合成,控制病毒增殖。
(6)萬(wàn)隆霉素對(duì)煙酰胺腺嘌呤二核苷酸氧化酶具有明顯的抑制作用,因此萬(wàn)隆霉素可以通過(guò)抑制菌體的呼吸代謝而抑制其生長(zhǎng)發(fā)育。
(7)過(guò)氧化酶活性的高低與植株自身免疫能力呈正相關(guān)。農(nóng)抗120能顯著提高植物體內(nèi)的過(guò)氧化酶活性,因此可以增強(qiáng)植物的抗病能力。
2.3 誘導(dǎo)系統(tǒng)獲得抗性的產(chǎn)生機(jī)制
真菌、細(xì)菌和病毒都可誘導(dǎo)植物產(chǎn)生系統(tǒng)獲得抗性,稱(chēng)之為生物誘導(dǎo);非生物誘導(dǎo)劑如水楊酸(SA),雖然自身無(wú)法直接殺滅病原菌,但可調(diào)節(jié)植物與病原菌之間的互作關(guān)系,誘導(dǎo)植物產(chǎn)生系統(tǒng)獲得抗性。誘導(dǎo)植物產(chǎn)生系統(tǒng)獲得抗性主要包括組織結(jié)構(gòu)強(qiáng)化和生理生化反應(yīng)2種機(jī)制。
(1)組織結(jié)構(gòu)強(qiáng)化機(jī)制
經(jīng)誘導(dǎo)后植物體內(nèi)形成侵填體和膠質(zhì)體以及產(chǎn)生木質(zhì)素、胼胝質(zhì)等物質(zhì)。木質(zhì)素的積累既能強(qiáng)化細(xì)胞壁,又能增強(qiáng)細(xì)胞壁的屏障作用。
(2)生理生化機(jī)制
誘導(dǎo)后植物體內(nèi)植保素、植物激素、水楊酸、酚類(lèi)物質(zhì)等大量累積,并可促進(jìn)病程相關(guān)蛋白表達(dá)量升高。酚類(lèi)物質(zhì)可抑制菌絲體的生長(zhǎng)和病原菌孢子萌發(fā)。同時(shí),還具有弱化毒力或鈍化酶類(lèi)的作用。病原菌侵染后,侵染點(diǎn)附近活性氧含量迅速上升,活性氧含量高達(dá)一定量時(shí)植物出現(xiàn)過(guò)敏性壞死(HR)反應(yīng),而HR反應(yīng)也會(huì)誘導(dǎo)植物體產(chǎn)生木質(zhì)素、酚類(lèi)等物質(zhì),以及激活抗病相關(guān)蛋白的表達(dá)。
3 生防因子的應(yīng)用
3.1 生防微生物的應(yīng)用
(1)拮抗細(xì)菌的應(yīng)用
拮抗細(xì)菌作為生防微生物中重要的類(lèi)群,已被廣泛研究與應(yīng)用。
研究發(fā)現(xiàn)芽孢桿菌屬(Bacillus)和假單胞菌屬(Pseudomonas)對(duì)稻瘟病具有顯著拮抗作用。
沙月霞等田間試驗(yàn)證明,枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)對(duì)穗頸瘟的最高防效達(dá)85.6%。蠟狀芽孢桿菌(Bacillus cereus)在室內(nèi)和田間對(duì)稻瘟病的防效均在50%以上。
續(xù)彥龍從豬糞中篩選得到對(duì)小麥紋枯病具有抑制作用的5種細(xì)菌的優(yōu)勢(shì)菌株,將其制成生物肥料,對(duì)小麥紋枯病的防效達(dá)到77.1%。
方敦煌等研究表明,地衣芽孢桿菌(Bacillus licheniformis)GP13對(duì)煙草黑脛病的防效達(dá)到52.2%~83.3%。
齊冬梅等研究得到地衣芽孢桿菌H216、B316和B382的蛋白質(zhì)粗提液,能抑制棉花枯萎病病原菌Ag226和黃萎病病原菌V991、V43、V3-10的生長(zhǎng)和繁殖。
放射土壤桿菌(A. ra-diobacter)能夠完全抑制果樹(shù)根癌病的發(fā)生,早已商品化推廣和應(yīng)用。另外,巴氏桿菌屬(Pas-teurella)、沙雷氏菌(Serratia)作為生防微生物的研究和應(yīng)用也有許多報(bào)道。
(2)拮抗真菌的應(yīng)用
具有生防作用的真菌有很多,已報(bào)道的生防真菌有木霉屬(Trichoderma)、青霉菌(Penicillium)、毛殼菌(Chaetomium)以及黑附球菌(Epicoccum nigrum)等真菌。
其中,木霉屬的應(yīng)用研究最為廣泛,被認(rèn)為是最有可能代替化學(xué)除菌劑的生防因子,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上正發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。目前,木霉菌在防治馬鈴薯的干腐病、棉花的枯萎病和黃萎病以及蘋(píng)果樹(shù)腐爛病等病害中應(yīng)用廣泛。同時(shí),木霉菌用于防治人參、川穹等藥用植物病害也具有較好的效果。哈茨木霉(Tri-choderma harzianum)T39對(duì)番茄灰霉病具有顯著的抑制作用,其抑菌能力高于對(duì)甲抑菌靈和撲海因。
另外,研究較為系統(tǒng)的還有淡紫擬青霉(Pae-cilomyces lilacinus)。劉杏忠等研究發(fā)現(xiàn),淡紫擬青霉可以持續(xù)防治大豆胞囊線蟲(chóng)達(dá)2~3年。粘帚霉(Gliocladium spp.)可防治土傳病害,寡雄腐霉(Pythium Oligandrum)對(duì)立枯絲核菌有較好防效。
(3)放線菌的應(yīng)用
放線菌是人類(lèi)最早研究并利用的拮抗微生物。利用放線菌制成活細(xì)胞制劑具有安全、無(wú)殘留、專(zhuān)一性強(qiáng)、持效期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),因此得到廣泛的利用。
鏈霉菌(Streptomyces spp.)是目前最具有生防價(jià)值的放線菌,我國(guó)成功開(kāi)發(fā)并利用的抗生素——井岡霉素就由鏈霉素產(chǎn)生,被廣泛應(yīng)用于防治小麥以及水稻的紋枯病。
中國(guó)科學(xué)院從陜西涇陽(yáng)苜蓿根際土壤分離得到的細(xì)黃鏈霉菌(Streptomyces microflavus)能分泌多種不同的抗生素,對(duì)于多種病原菌都具有抑制作用。
牛世全等從鹽堿土中分離得到的放線菌——鏈霉菌屬藍(lán)紫鏈霉菌(Streptomyces tuirus)用于防治黃芪根腐病,抑菌率可達(dá)86.72%。鏈霉菌屬菌株CY-14,其發(fā)酵液對(duì)香蕉炭疽菌的抑菌率高達(dá)92.5%。
(4)弱毒株系的應(yīng)用
利用弱毒株系對(duì)植物進(jìn)行交叉保護(hù),在番木瓜、番茄、柑橘等的病毒性病害研究中得到較好的應(yīng)用。
譚東利用人工定點(diǎn)突變番木瓜畸形花葉病毒(Papaya leaf distortion mosaic virus,PLDMV),得到具有交叉保護(hù)作用的弱毒株系,防控番木瓜畸形花葉病毒表現(xiàn)出較好的交叉保護(hù)效果。
王玉研究表明,預(yù)先接種番木瓜環(huán)斑病毒W株系(Papaya ringspot virus,PRSV-W)弱毒株系的西葫蘆,其病情指數(shù)明顯低于未接種弱毒株系的植株。
周彥通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的7個(gè)柑橘衰退病毒(Citrus tristeza virus,CTV)弱毒菌株對(duì)柑橘植株均具有一定的保護(hù)作用,對(duì)柑橘衰退病毒具較好的抑制作用。
3.2 農(nóng)用抗生素的應(yīng)用
植物類(lèi)農(nóng)用抗生素按照其功能可分為殺蟲(chóng)、殺菌和除草抗生素。我國(guó)是農(nóng)用抗生素生產(chǎn)和應(yīng)用大國(guó),各種新型農(nóng)用抗生素相繼被開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。
(1)防治真菌性病害
農(nóng)用抗生素在防治水稻、小麥以及經(jīng)濟(jì)類(lèi)作物的真菌性病害方面取得了良好的效果。
滅瘟素是由灰色產(chǎn)色鏈霉菌(Streptomyces griseochromogenes)所產(chǎn)生的抗生素,對(duì)稻瘟病病菌孢子萌發(fā)的抑制率為100%。
滅粉霉素由輪生鏈霉菌(Streptoverticillium rimofaciens)產(chǎn)生,對(duì)各類(lèi)白粉病都有較好的防效。
由金色鏈霉菌(S.aurens)產(chǎn)生的放線酮抗生素應(yīng)用較為廣泛,其與農(nóng)抗120對(duì)小麥銹病均具有一定的防效;農(nóng)抗620、農(nóng)抗861、農(nóng)抗105N1、農(nóng)抗13547、農(nóng)抗886和農(nóng)抗402等對(duì)小麥赤霉病均具有較好的防效。
由金色鏈霉菌(S. aurens)產(chǎn)生的多抗霉素用來(lái)防治經(jīng)濟(jì)類(lèi)作物病害得到較好的效果,如防治煙草赤星病、蘋(píng)果灰斑病、人參黑斑病等。
(2)防治細(xì)菌性病害
由灰色鏈霉菌(Strepto-myces griseus)產(chǎn)生的鏈霉素對(duì)蘋(píng)果、梨、柑橘和各類(lèi)蔬菜等的細(xì)菌性病害都具有較好的防治效果。
氯霉素由多種鏈霉菌產(chǎn)生,防治水稻白葉枯病具有較好的效果。
另外,農(nóng)抗294、農(nóng)抗B-3543和中生菌素對(duì)水稻白葉枯病也具有防治效果。
(3)防治病毒類(lèi)病害
滅瘟素可抑制煙草花葉病毒核糖核酸的合成;氯霉素、放線菌酮、放線菌素D能夠抑制煙草花葉病毒核酸的復(fù)制或蛋白質(zhì)的合成,對(duì)煙草花葉病都具有較好的防治作用。
三原霉素A對(duì)馬鈴薯X病毒、水稻條紋病毒、煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒都具有抑制作用,可以抑制病毒增殖和局部病斑的形成。
抗生素DPB對(duì)于防治番茄縮葉病有較好的效果,并且可以促進(jìn)番茄果實(shí)的增大。
3.3 植物誘抗劑的應(yīng)用
植物誘抗劑引發(fā)的系統(tǒng)獲得抗性,具有系統(tǒng)性、持久性、安全性、廣譜性等優(yōu)點(diǎn),成為21世紀(jì)新型生態(tài)農(nóng)藥。
王正明等研究表明,寡聚酸碘防治棉花黃萎病,藥后60 d 和90 d 的防治效果分別為64.9%和73.6%。
國(guó)淑梅等研究發(fā)現(xiàn),噴施植物誘抗劑的番茄植株比未噴施的植株坐果率提高11.9%~15.7%;病葉率減少3.78%,番茄單株產(chǎn)量增加13.55%~16.76%。
4 問(wèn)題和展望
生防因子對(duì)病原菌的作用機(jī)制具有生態(tài)安全、特異性強(qiáng)、無(wú)殘留等特點(diǎn),具有化學(xué)防治無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),生物防治已成為植物病害研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)。同時(shí),生防因子的研發(fā)和應(yīng)用正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
(1)成果轉(zhuǎn)化率低。雖然生物農(nóng)藥行業(yè)研究體系完善,但生防因子的研究成果產(chǎn)業(yè)化水平較低。
(2)市場(chǎng)占有量低、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。化學(xué)農(nóng)藥依舊占據(jù)絕大多數(shù)的市場(chǎng)份額,生物農(nóng)藥不具有化學(xué)農(nóng)藥的廣譜性、速效等優(yōu)點(diǎn),且無(wú)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
(3)應(yīng)用范圍小。首先是一些發(fā)生嚴(yán)重的病害沒(méi)有對(duì)應(yīng)的生物農(nóng)藥,其次是生物防治研究和應(yīng)用的范圍多集中在大田作物和經(jīng)濟(jì)作物,其他植物如藥用植物等領(lǐng)域的研究則較少。
(4)穩(wěn)定性差,使用技術(shù)要求高。生物農(nóng)藥的使用易受環(huán)境因素的影響。這些因素都制約著生物農(nóng)藥的應(yīng)用和發(fā)展。
生物防治的應(yīng)用實(shí)踐證明,生物農(nóng)藥對(duì)人畜安全、環(huán)境友好、無(wú)殘留,符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。隨著生防因子研究的深入,未來(lái)生物農(nóng)藥的研發(fā)應(yīng)趨于多元化,開(kāi)發(fā)適用于不同病害和不同作物的生物農(nóng)藥類(lèi)型和劑型,擴(kuò)大應(yīng)用范圍。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的集約化管理有利于解決生物農(nóng)藥使用技術(shù)難題,推動(dòng)生物農(nóng)藥成本的降低,應(yīng)加快生物農(nóng)藥商品化及其推廣應(yīng)用。隨著科研水平的提高和人們對(duì)生態(tài)環(huán)境和食品安全的重視,生物防治工作必將會(huì)取得更快的發(fā)展,生物防治在未來(lái)植物病害的防治中必將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。